Ensaladilla de raya escabechada
20
Ensalada de tomate ecológico @enflor con sardina ahumada y almendra laminada
17
Ajoblanco con anguila ahumada , uvas y almendras
16
Pimiento asado con pollo picanton en escabeche y cogollos brasa
17
Marmitako de bonito del norte
23
Falso tataki de bonito con gazpacho de cerezas y albahaca 
22
Causa limeña de gambones
20
Bacalao a la brasa con crema  de coliflor y muselina de ajo asado 
25
Arroz de secreto ibérico 
42 (2 personas)
Fideuá de calamares de la ría y gambones
40 (2 personas)
Steak tartar de solomillo jabalí con tuétano a la brasa
24
Solomillo de vaca " tonnato" 
25
Costilla de cerdo a baja temperatura , patatas y tomates cherry
26


Postres
Tarta de queso casera al horno
7
Pan tostado con crema de chocolate , AOVE y sal
6
MIlhoja de vainilla y praline de avellana
7
Crema de limón con pistacho y helado de frambuesa
6

CARTA DE VINOS EN PROCESO DE CAMBIOS
DISPONIBLE UNICAMENTE EN LOCAL 
Vinos tintos
Vinos blancos