Ensaladilla de raya escabechada
20
Ensalada de tomate ecológico @enflor con sardina ahumada y almendra laminada
16
Pimientos asados , cogollos brasa y ventresca de bonito
17
Puerro a la brasa con bechamel y sobrasada mallorquina
17
Marmitako de bonito del norte
23
Falso tataki de bonito con gazpacho de cerezas y albahaca 
21
Ceviche de corvina 
23
Tiradito de salmonete
21
Bacalao a la brasa con crema  de coliflor y muselina de ajo asado 
25
Arroz de secreto ibérico a la brasa 
42 (2 personas)
Fideuá de calamares de la ría y gambones
40 (2 personas)
Steak tartar de jabalí con tuétano a la brasa
24
Solomillo de vaca " tonnato" 
25
Costilla de cerdo a baja temperatura , patatas y tomates cherry
26


Postres
Tarta de queso casera al horno
7
Pan tostado con crema de chocolate , AOVE y sal
6
Torrija de pan brioche al horno con tofe y nata casera
7

Vinos tintos
Cupani 2019 (Rioja)
24
David Perica 2021 (Rioja)
23
Sierra Cantabria Reserva 2017 (Rioja) 
28
Cillar de Silos Crianza 2020 (Ribera del Duero)
25
Torremilanos Crianza 2018 (Ribera del Duero)
24
Dominio del Pidio 2021 (Ribera del Duero)
48
San Vicente 2021 (Rioja))
50
Camins del Priorat 2022 (Priorat)
28
Abadía Retuerta 2018 (Tierra de Castilla)
38 

Vinos tintos gallegos
Bancales Olvidados 2019 (Mencía Ribeira Sacra)
25
Fraga do Corvo 2023 (Mencía Monterrei)
23

Vinos blancos gallegos
Finca Viñoa 2023 (Ribeiro)
23
Finca Viñoa Embotellado Tardío 2022 (Ribeiro) 
25
Cunqueiro III Millenium 2023 (Ribeiro)
24
Fefiñanes 2022 (Rias Baixas)
25
Gran Bazán Ambar 2023 (Rías Baixas)
23
Fraga do Corvo 2023 (Godello Monterei)
23
A Coroa (Godello Valdeorras)
25




 

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